記者陳雅婷／綜合報導
不少人為了補充營養、提升保護力，會選擇喝維生素C發泡錠，尤其覺得快感冒、工作疲勞或運動後不舒服時，更習慣立刻補一顆。不過，泌尿科醫師提醒，維生素C雖然是人體必需營養素，但若長期高劑量攝取，恐怕不是「多吃多健康」，反而可能增加腎結石風險。
維生素C別攝取過量。（圖／unsplash）
泌尿科醫師蘇信豪在臉書指出，診間常遇到民眾認為「水溶性維生素多吃會排掉，應該沒問題」，因此習慣補充高劑量維生素C發泡錠，常見劑量落在800至1000毫克。不過他表示，人體代謝並不適用「吃到飽」邏輯，過量攝取仍可能造成身體負擔
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蘇信豪說明，維生素C原本是保護細胞的抗氧化營養素，但若劑量過高，例如每天超過2000毫克，反而可能出現促氧化效應，對細胞造成壓力。此外，大量維生素C代謝後會產生「草酸」，一旦草酸在泌尿系統遇到鈣質，就可能形成草酸鈣結石，成為腎結石的隱形幫兇。
他也提醒，若長期吃超高劑量維生素C後突然停用，身體可能一時難以適應，出現牙齦出血、傷口癒合變慢等類似缺乏維生素C的狀況。蘇信豪強調，維生素C不是不好，而是「剛好就好」，成人每日建議攝取量其實約100毫克，安全上限為1000毫克，平常從芭樂、奇異果等水果中攝取，多數情況下就相當足夠，別為了追求健康，反而讓泌尿系統承受不必要的負擔。
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